1/2 kg dimljenog šarana,
veća glavica kiselog kupusa,
2 šolje od kafe pirinča,
2 glavice crnog luka,
začini po ukusu



Dimljeni šaran se kratko obari u vodi (kad proključa, 3 min), a zatim se pažljivo odvoji od kostiju i samelje u blenderu. Prodinstati luk i kratko propržiti samlevenog šarana,te skinuti sa vatre. U tu smešu ubaciti pirinač i začine.
Dalji postupak je kao za obične sarma. Na kraju dodati zapršku u kojoj se isecka beli luk.

Oceni recept Sarma sa dimljenim šaranom:

Poslednji recepti u kategoriji Posna jela

• Salama od oraha
• Losos sa povrćem
• Pohovana pečena paprika
• Pita od praziluka
• Posna pica sa tunjevinom
• Sarma sa pasuljem
• Musaka od kuvanog žita
• Krompir salata
• Posna sarma
• Srpska posna torta