Musaka od bundeve

1 kg bundeve,
500 g šampinjona,
500 g praziluka,
peršun,
biber,
ulje,
so.



Očišćenu bundevu izrezati na tanke listiće, posoliti i ostaviti tako.
Na malo zagrejanog ulja prodinstati iseckan praziluk. Dodati iseckane šampinjone. Posoliti i pobiberiti, pa dinstati 20 minuta.
U nauljenu vatrostalnu posudu složiti deo iseckane bundeve, a preko nje izručiti deo praziluka i šampinjona i tako naizmenično dok se ne utroši sav materijal. Poslednji sloj treba da bude od bundeve.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 35 minuta na srednjoj temperaturi. Pre služenja posuti sitno seckanim peršunovim lišćem.

Oceni recept Musaka od bundeve:

Poslednji recepti u kategoriji Posna jela

• Salama od oraha
• Losos sa povrćem
• Pohovana pečena paprika
• Pita od praziluka
• Posna pica sa tunjevinom
• Sarma sa pasuljem
• Musaka od kuvanog žita
• Krompir salata
• Posna sarma
• Srpska posna torta