Sarma sa pasuljem

1 manja glavica kiselog kupusa
1 čaša belog pasulja
3 glavice crnog luka
biber
so



Od kupusa izdvojiti listove za sarme i filovati ih pasuljem. Pasulj prethodno ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan ga skuvati (prvu vodu baciti), a potom ocediti, sačuvati vodu od kuvanja, a pasulj dodati u propržen crni luk. Uvijati sarme, ređati u tepsiju ili vatrostalnu posudu, po čijem dnu je naređano malo sitno iseckanog kupusa. Sarme odozgo preliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i peći u rerni na srednjoj temperaturi (oko 200 stepeni) dok sva tečnost ne ispari. Pred kraj sarme zaliti zaprškom od aleve paprike i belog luka.

Oceni recept Sarma sa pasuljem:

Poslednji recepti u kategoriji Posna jela

• Salama od oraha
• Losos sa povrćem
• Pohovana pečena paprika
• Pita od praziluka
• Posna pica sa tunjevinom
• Sarma sa pasuljem
• Musaka od kuvanog žita
• Krompir salata
• Posna sarma
• Srpska posna torta