2 kašike brašna
4 kašike paradajz pirea
6 dl jogurta
2 glavice crnog luka
3 jajeta
3 paradajza
3 babure
150 grama praške šunke
1 svež krastavac
2 ljute papričice
2 kriške hleba
ulje
1 litar vode
Napravite zapršku od brašna i ulja, pa kad se prohladi, dodajte vodu, lagano promešajte i ostavite da provri. Dodajte paradajz pire, jogurt, posolite i čorbu ostavite da se dobro ohladi. Sitno naseckajte crni luk, tvrdo kuvana jaja, paradajz, paprike, prašku šunku, krastavce i prepržen hleb. Sve ovo rasporedite po činijicama u kojima ćete poslužiti čorbu. Zatim prelijte rashlađenom čorbom i poslužite hladno.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-15 |
Administrator |
1037
Oceni recept Gaspačo:
