350 ml kukuruza u zrnu (iz konzerve)
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 koren celera
1 čen belog luka
1 litar pileće supe
lovorov list
šafran
crvena paprika
peršun
so, beli biber
Sitno naseckati luk, pa ga propržiti na zagrejanom ulju sa šargarepom i celerom nasečenim na kolutove. Dodati lovorov list i šafran i pržiti dok ne omekša. Dodati kukuruz u zrnu i naliti supu, poklopiti i ostaviti da se kuva dok kukuruz ne omekša. Celu supu (izuzev lovorvog lista) izmiksirati, pa vratiti na šporet da se opet zagreje. Dodati crvenu papriku, peršun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Poslužiti uz komadiće prepečenog hleba.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-15 |
Administrator |
1906
Oceni recept Krem čorba od kukuruza:
