ulje
1 luk, sitno naseckan
1 crvena paprika, sitno narezana
250 g mlevenog goveđeg mesa
2 režnja češnjaka, sitno naseckana
1,5 kašika chili začina
2 kašika kumina
1 kašika šećera
so
origano
1 limenka crvenog pasulja, opranog i oceđenog
1 limenka pelata, usitnjenih, sa sokom
400 ml goveđeg temeljca
400 ml piva
1 kašika kukuruznog brašna
1 kašika limunovog soka
1. U većem loncu zagrejte malo ulja i 5 minuta pržite luk, papriku, meso i češnjak uz mešanje.
2. Dodajte chili, kumin, šećer i so i mešajte 1 minutu.
3. Dodajte origano, pasulj, pelate, temeljac i pivo. Nakon što sve zavrije, smanjite vatru te kuhajte 15 minuta.
4. Dodajte brašno i kuvajte na laganoj vatri još 5 minuta.
5. Na kraju dodajte limunov sok.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-09-25 |
675
Oceni recept Chili sa pivom i govedinom:
