4 srednja krompira
1 kg tikvica
2 glavice crnog luka
1 kafena kašičica suve majčine dušice
1 kafena kašičica suvog origana
malo peršuna
1 čen belog luka
1/2 čaše belog vina (nije obavezno)
1 ljuta papričica (samo za one koji vole ljuto)
ulje
so i biber po ukusu
Iseckati glavicu crnog luka i prodinstati u loncu na ulju. Dodati tikvice isečene na kockice i kada one puste vodu, staviti nastrugan beli luk i krompir isečen na kocke, pa sve posuti začinima. Dinstati desetak minuta pa onda naliti 1,5 l vode. Posoliti, pobiberiti po ukusu i staviti ljutu papričicu, pa kuvati dvadesetak minuta dok krompir ne omekša.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-10-05 |
1202
Oceni recept Posna čorba od krompira i tikvica:
