10g kvasca
1kg brašna.
Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mesto da se digne. Nakon 15 minuta uzašli kvasac stavite u brašno i zamesite malo ređe testo dodajući mlaku vodu. Potom neka testo odstoji. Premesite ga i oblikujte somun promera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Isecite ga nožem i ispecite.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-08-27 |
Admin |
3744
Oceni recept Somun:
