125 grama putera (ne margarina)
300 grama kajmaka
1 celo jaje i 1 belance (za testo)
1 žumance za premazivanje
brašno po potrebi (oko 1/2 kg)
1 kafena kašičica soli
1 prašak za pecivo
Umutiti penasto puter, dodati kajmak, jedno celo jaje i jedno belance. Posoliti smesu i polako dodavati brašno i prašak za pecivo. Umućeno smesu na dasci posutoj brašnom razviti oklagijom i čašom vaditi pogačice ili radlom iseći na kvadrate. Stavljati u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i peći u zagrejanoj rerni dvadesetak minuta na 250 stepeni. Pogačice nemojte posipati susamom ni kimom, jer treba da se oseti divni ukus koji se dobija kombinacijom putera i kajmaka.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-08-29 |
Administrator |
2593
Oceni recept Pogačice s puterom i kajmakom:
