Pita od mesa i krompira

750 grama kuvanog propasiranog krompira
750 grama oštrog brašna
1 jaje
1 kafena kašičica soli
300 grama mlevenog mesa
so i biber po ukusu



Pomešati kuvan i propasiran krompir sa brašnom, jajetom i solju. Dobro izraditi testo i podeliti na dva dela. Jedan deo ravnomerno rastanjiti i staviti u podmazan pleh, a preko njega staviti nadev.

Nadev: na malo ulja ispržiti mleveno meso, začiniti po ukusu i malo prohladiti.

Preko nadeva rastanjiti drugu koru, izbosti je viljuškom (što je i dekoriše), poprskati uljem i staviti u rernu da se peče dok ne porumeni.

Oceni recept Pita od mesa i krompira:

Poslednji recepti u kategoriji Peciva i pite

• Domaći hleb
• Pita od pečuraka
• Užička pita
• Grčka baklava
• Starinska engleska pita
• Slane štanglice
• Pita od mesa i krompira
• Lenja pita
• Rolat pita
• Kranjska pita