250 grama šunke
120 grama putera
700 grama seckanog praziluka
10 tankih kora
2 kašike prezli
2,5 decilitara kisele pavlake
2 kašike peršuna
Podmazati okrugli pleh prečnika 25 centimetara. Iseći šunku na trake. Zagrejati trećinu putera i izdinstati praziluk, a zatim ga ocediti od masnoće.
Premazati kore puterom, presaviti ih uzduž napola i složiti jednu na drugu kao na našoj fotografiji. Posuti prezlama i složiti polovinu šunke. Pokriti prazilukom, preliti pavlakom i peršunom, a zatim staviti ostatak šunke. Prekriti fil korom, premazati puterom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-10-05 |
1957
Oceni recept Pita od šunke i praziluka:
