Za nadev
100 g mlečne čokolade,
100 g čokolade za kuvanje,
vanilin šećer,
3 kašičice gustina,
200 ml slatke pavlake,
2 jaja.
Za testo
150 g brašna,
pola kašičice praška za pecivo,
50 g šećera,
vanilin šećer,100 g margarina
Za posipanje
Šećer u prahu.
Za nadev izlomite na komade obe vrste čokolade i mešajte je na pari s vanilin šećerom. Gustin pomešajte s dve kašike slatke pavlake. U čokoladu najpre umutite mikserom preostalu slatku pavlaku i jaja, pa zatim gustin. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte ostale sastojke i izmešajte ih mikserom. Testo stavite na radnu površinu posutu brašnom i izradite ga. Više od polovine testa razvijte u okrugli pleh, izbušite ga viljuškom i pecite 12 minuta na 180 stepeni. Preostalo testo oblikujte u valjak i stavite ga po ivici okruglog pleha tako da se dobije visina od dva centimetra. Nadev stavite na zapečenu koru, vratite u rernu i pecite još 30 minuta. Pospite prah šećerom.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2009-10-10 |
3351
Oceni recept Starinska engleska pita:
