1 svezi kvasac
2 jajeta
3 zlicice secera
2 zlicice soli
500 ml. piva
200 ml. ulja
brasno po potrebi
sunka,
kackavalj,
gljive,
origano
Kvasac, secer i zlicu brasna stavite da se ukiseli sa maaaalo vode…
Onda dodajte sol, ulje, jaja, pivo i brasno koliko je potrebno da se umesi fiiino, mekano testo… ( oko 1 kg.)
Ostavite testo da se udupla;
Premesite ga jos jednom i podelite na od prilike 8 loptica… ostavite ih da se odmore pola sata…
Svaku lopticu razvucite u krug i na pola premazite sa kecapom i filujte cime ocete… ja sam stavila ovaj put standardno, sunka, kackavalj, origano, gljive…
Preklopite preostalom polovinim i viljuskom pritisnite krajeve da se dobro zalepe; malo je premazite uljem i narosite je sezamom;
Pecite ih dok ne porumene na oko 200 C;
Ispecenu pizu premazite cetkicom sa uljem i pokrijte je sa kuhinjskom krpom.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-09-06 |
Admin |
2811
Oceni recept Pivo pizza:
