200 g maslaca ili margarina,
150 g šećera,
1 vanilin šećer, 3 jaja,
150 g jestivoga škroba,
250 g brašna,
2 razom pune žličice praška za pecivo,
3 žlice kondenziranog mlijeka,
50 g badema, 150 g čokolade,
100 g grožđica i kandiranih trešanja.
Za preljev:
350 g šećera u prahu,
4 žlice vode, 1 žlica kakaa.
Omekšanu masnoću stavimo u visoku zdjelu, dodamo šećer, vanilin šećer, jaja, jestivi škrob, brašno, prašak za pecivo i kondenzirano mlijeko te ručnom električnom miješalicom miješamo 2 minute, dok ne nastane glatka smjesa. U tijesto umiješamo oguljene i krupno izrezane bademe, nasjeckanu čokoladu, grožđice i narezane trešnje. Tijesto stavimo u namašćenu tepsiju i ispečemo ga u zagrijanoj pećnici. Za preljev šećer otopimo u 3 1/2 žlice tople vode. Od te tekućine odvojimo 1 žlicu i pomiješamo je s kakaom i 1/2 žlice vode. Pečeni kolač izvadimo na rešetku. Najprije ga oblijemo bijelim preljevom, zatim ga uresimo prugama tamnoga preljeva s kakaom
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-22 |
Administrator |
1015
Oceni recept Kraljevski kolač:
