17 kašika pšeničnog brašna,
7 kašika brašna od rogača,
2 kesice praška za pecivo,
350 g šećera,
250 ml ulja,
1 l mleka.
Za preliv:
100 g čokolade za kuvanje,
2 kašike kakaoa,
5 kašika šećera,
200 ml mleka,
100 ml ruma.
Za ukrašavanje:
Rendana čokolada.
U dublju posudu sipati mleko, ulje, šećer, brašno od rogača i pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izmešati žicom da se dobro sjedini. Izručiti masu u pravougaoni pleh koji je prethodno premazan maslacem (ili uljem) i posut brašnom.
Peći u pećnici oko 30 minuta na 180 stepeni.
Priprema preliva: Mleko sipati u šerpicu, dodati šećer, kakao, rum i na komadiće izlomljenu čokoladu. Kad se čokolada i šećer istope skloniti sa vatre i prohladiti.
Pečeni kolač izvaditi iz pećnice, pa iseći na kocke. Kašikom uzimati masu sa čokoladom i prelivati svaki kolač. Na kraju preko kolača bogato posuti krupno rendanu čokoladu.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-02-14 |
Administrator |
1124
Oceni recept Afriaknac:
