4 jaja,
200 g brašna,
400 g šećera,
1,5 šoljica ulja,
1 čaša mleka,
2 kašičice kakaa,
100 g mlevenih oraha,
kesica praška za pecivo,
4 jabuke srednje veličine.
Za preliv:
100 g bele čokolade,
100 g margarina,
plava boja za kolače.
U posudu staviti polovinu količine šećera i žumanca, pa dobro umutiti. Dodati mleko, ulje, brašno sa praškom za pecivo i kakao. Izmešati i sipati u nauljen i brašnom posut pleh. Peći na tihoj vatri 15 minuta.
Posebno umutiti belanca i pri kraju mućenja dodati preostali šećer. Kad se dobije čvrst sneg umešati pažljivo mlevene orahe i narendane jabuke. Izmešati i sipati preko polupečenog testa.
Ispeći do kraja na umerenoj temperaturi.
Margarin otopiti i pomešati sa čokoladom i vrlo malo plave boje za kolače. Preliti kolač svetloplavom glazurom i iseći na kocke.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-02-25 |
Administrator |
1120
Oceni recept Plavi kolač:
