400 g sira (ovcijeg ili kravljeg)
2 luka
2 krastavca
2 limuna
1 paradajz
4-5 listova salate
malo maslinovog ulja
U posudi viljuskom ili mikserom izgnjecite sir u kremu, pa ga začinite mešavinom limunovog soka i 6-8 kašika ulja, i ostavite ga otprilike pola sata.
Luk očistite i isecite na sitne komadiće, a krastavce isecite na kockice.
Luk i krastavce tada umesajte u sir, začinite solju i biberom i polako promešajte.
Na vrh smese mozete naseckati paradajz, na kockice, ili samo na polovine.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-22 |
Administrator |
1504
Oceni recept Egipatska salata:
