500 grama boranije
500 grama krompira
2 veze blitve
2-3 čena belog luka
bosiljak, maslinovo ulje
so, biber



Boraniju operite, očistite i stavite da se bari. Prvu vodu bacite, pa u svežu vodu zajedno sa boranijom ubacite krompir isečen na kockice. Kad krompir malo omekša, dodajte blitvu. Kada se sve povrće skuva, procedite ga. Dodajte sitno isečen beli luk, bosiljak, posolite i pobiberite. Prelijte maslinovim uljem i promešajte.

Oceni recept Mediteranska salata:

Poslednji recepti u kategoriji Salate

• Salata pilećih prsa
• Salata od boranije
• Salata od kukuruza i tunjevine
• Cezar salata
• Atinska salata
• Makrobiotička salata
• Atinska salata
• Mimoza salata
• Salata Od Paradajza I Bosiljka
• Salata sa rižom