1 kg paprika
2 čena belog luka
2 kašike sirćeta
1 kašičica vegete
1 dcl vode
malo soli
4 kašike suncokretovog ulja
Ispecite paprike sa svake strane na velikoj ringli, a možete koristiti i električni roštilj. Oljuštite i očistite paprike. Možete odstraniti i semenke i peteljke, ali je naš savet da to ne činite kako bi svi sokovi ostali u paprici. Pre nego što počnete da čistite paprike, uvijte ih u plastičnu foliju i ostavite ih na toplom mestu neko vreme. Na ovaj način ćete lakše oljuštiti paprike
Priprema preliva:
Sipajte ulje u malu činiju i dodajte zgnječeni beli luk. Dodajte so i vegetu. Sipajte još vode i sirćeta i stavite preliv na vruću ringlu. Sve što je još potrebno da uradite je da prelijete paprike, servirate ih i uživate u njihovom ukusu.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-02-14 |
Administrator |
1529
Oceni recept Leskovacka salata:
