1 kg manjih krompira
vinsko sirce
ulje
2 luka, sitno naseckana
100 g kobasice po želji, narezane na manje komadiće
100 ml kokošjeg temeljca
3 kriške slanine ili pancete, sitno narezane
kim
sol
biber
peršun
1. Skuvajte krompir. Malo ga ohladite, narežite na ploške te stavite u veću posudu. Prelijte sa malo sirceta.
2. U tavi zagrijte malo ulja te pržite luk i kobasice 3 minute.
3. Dodajte još malo sirćeta, temeljac i pancetu. Nakon što sve zavrije, držite na vatri još 2 minute. Dodajte kim, so i biber. Prelijte preko krompira.
4. Kod posluživanja posipajte peršunom.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-09-25 |
1709
Oceni recept Vruća nemačka krompir salata:
