Salata od lignji

| More


500 g Lignji
sirće
500 g krompira
crni luk
biber
maslinovo ulje.



Lignje očistiti,oprati i skuvati u slanoj vodi sa listom lorbera i malo sirćeta. Posebno skuvati oljušten krompir. I lignje i krompir ocediti, iseckati, pa u njih dodati 1 veću ili 2 manje seckane glavice crnog luka. Zaćiniti solju, biberom, sokom od limuna i maslinovim uljem.

  • Current rating.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(10 ocena) | 2008-11-04 | 1333
Oceni recept Salata od lignji:

Mali saveti Dobro oprani kuvani ili pečeni krumpir u ljusci sadrži više hranjivih sastojaka nego oguljeni krumpir. Nije dobro jesti koru od krompira jer je obično poprskana sredstvom protiv klijanja.
Anketa
Novi Recepti