500 g Lignji
sirće
500 g krompira
crni luk
biber
maslinovo ulje.
Priprema:
Lignje očistiti,oprati i skuvati u slanoj vodi sa listom lorbera i malo sirćeta. Posebno skuvati oljušten krompir. I lignje i krompir ocediti, iseckati, pa u njih dodati 1 veću ili 2 manje seckane glavice crnog luka. Zaćiniti solju, biberom, sokom od limuna i maslinovim uljem.
Stampaj recept
Makrobiotička salata