1 plavi patlidžan,
2 čena belog luka,
10 paprika,
100 g sira,
maslinovo ulje,
so.
Plavi patlidžan i paprike ispeći, pa oljuštiti, očistiti od peteljki i semena; Samleti na mašini za meso. Dobijenu masu propržiti na ulju i ohladiti.
Zaim dodati sitno seckan beli luk i sir ispasiran viljuškom. Posoliti po ukusu, preliti uljem i dobro izmešati.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-02-23 |
Administrator |
638
Oceni recept Pikantna salata:
