1 kg krompira
100 grama margarina
4 tvrdo kuvana jaja
glavica proprženog crnog luka
1 čaša kisele pavlake (200 grama)
100 grama struganog parmezana
1/2 kašike brašna
2-3 kašike prezle
so, biber i aleva paprika po ukusu
malo sitno seckanog peršuna
Obaren i ohlađen krompir iseći na kolutove. U podmazan vatrostalan sud staviti polovinu krompira, naređati kolutove jaja, iseckan peršun i luk. Prekriti krompirom.
Izmešati pavlaku, parmezan, brašno, so, biber i alevu papriku po ukusu i preliti preko krompira. Posuti prezlom i grudvicama margarina. Peći u dobro zagrejanoj rerni 10-15 minuta. Služiti kao glavno jelo uz sezonsku salatu.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-10-05 |
4300
Oceni recept Francuski krompir s jajima:
