2 velika crvena grejpfruta
1 veliki avokado
250 g salate potočare
2 pileća fileta s kožicom
suvi biljni začin
50 ml maslonovog ulja
pola kašičice šećera
sok od pola limuna
2 kašike seckanih pistaće
250 ml gustog jogurta
1. Grejpfrut oljuštite i dobro očistite. Iscedite sok od pola grejpa, a ostatak podelite na kriške. U činiji pomešajte grejpfrut, avokado isečen na kockice i sitno iseckanu salatu potočaru.
2. Filete isecite na polovine i ostavite kožicu. Meso začinite biljnim začinom i namažite uljem, pa ga ispržite na vrelom tiganju dok ne dobije zlatnožutu boju.
3. U međuvremenu pomešajteulje, šećer, sok od limuna i grejpa, začinite i prelijte voće i salatu. Dodajte seckane pistaće i servirajte uz toplu piletinu.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-11-25 |
1380
Oceni recept Egzotični poleći file:
