pile (1,2 kg)
3 kašičice vegete
4 kašičice ulja
Za premazivanje.
kašičica meda
kašika limunovog soka
3 kašike ulja
pola kašičice izrendanog đumbira
70 g pinjola
Za sos:
oceđeni sok od pečenja
3-4 kašike brašna
50 ml belog vina
Očišćeno pile natrljajte vegetom iznutra i odozgo. Ovako pripremljeno pile stavite na pleh, prelite toplim uljem i prelijte s malo tople vode. Pile pecite prelevajuća ga vodom u rerni zagrejanoj na 180 stpeni oko sat i po. Pred kraj pečenja pile premažite mešavinom meda, limunovog soka, ulja i đumbira. Pospite grubo narezanim pinjolima ijoš kratko pecite. Pečeno pile izvadite, a sos od pečenja procedite u manj posudicu. U sos umešajte brašno koje ste pre toga razmutili u malo vode i vina i krato kuvajte.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2009-02-22 |
Simke |
2446
Oceni recept Aromatično pile:
