6 fileta oslića,
500 g kora za pitu,
1 tikvica,
1 šargerepa,
1 praziluk,
1 kašičica soka
od limuna,
mleveni biber,
peršunov list,
ulje,
so.
Tikvice, šargarepu i prazluk oljuštiti, iseći na trake širine 3 mm, pa preliti sokom od limuna.
Kore za pitu iseći na kvadrate stranica 25cm. Uzeti jedno parče kore, premazati ga uljem,pa preko staviti još jedno nauljeno parče kore. Na sredinu kore staviti povrće, a preko toga filet oslića. Saviti rolat sa oba kraja. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
Rolate poređati u nauljenu tepsiju, premazati uljem i peći oko 20 minuta na 200 stepeni.
Servirati na odgovarajućoj posudi ukrašeno peršunom i kriškama limuna.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-26 |
Admin |
1079
Oceni recept Oslić u testu:
