1 kg dagnji
200 gr paradajza
1 kašika začina (bosiljak,celer, mirođija, kapar i sl.)
1 kašika seckanog peršuna
2 dl maslinovog ulja
1 kašika sirćeta
so



Dagnje operite pod mlazom vode, četkicom skidajući eventualnu nečistoću sa njih. Kuvajte ih, zatim u šerpi sa čašom vode dok ne počnu da se ne otvore.
Tada ih prohladite, izvadite meso iz njih. Paradajz isecite na kockice izmešajte ga sa solju i začinskim biljem koje ste prethodno razmutili u ulje i sirće. Sad u tu masu dodajte meso dagnji, sve lagano izmešajte, pospite seckanim peršunom i poslužite.

Oceni recept Dagnje sa paradajzom i zacinskim biljem:

Poslednji recepti u kategoriji Riba i morski plodovi

• Škampi sa pirinčem
• Univerzalni preliv za ribu
• Riba list sa povrćem
• Paprike punjene haringom
• Sarma od haringe
• Saran sa krompirom
• Pita od ribe
• Riblja corba za gurmane
• Punjeni oslic
• Przeni oslic