Riba list sa povrćem

8 kom fileti oslića
100 ml belog vina
8 kom šargarepe
3 glavice crnog luka
8 kom peršunovog korena
2 kašike limunovog soka
1 kom praziluk
50 g celera
8 kom peršuna
po ukusu so
1 kom limunove kore
po ukusu bibera



Oljuštite crni luk i isecite ga na fine kolutove. Oljuštite šargarepu i iseckajte je na kockice. Oljuštite peršun i iseckajte ga na kockice. Oljuštite celer i iseckajte ga na kockice. Praziluk iseckajte na kolutiće.

U vatrostalnoj posudi odgovarajuće veličine zagrejte belo vino. Poređajte povrće u posudu. Učinite to sledećim redosledom: praziluk, crni luk, celer, šargarepu i peršun. Jelo prodinstajte 10-tak minuta. Nakon toga dodajte koru limuna, posolite i pobiberite. Filete prelijte limunom, posolite i poređajte u posudu sa povrćem. Dinstajte još 5 minuta.

Oceni recept Riba list sa povrćem:

Poslednji recepti u kategoriji Riba i morski plodovi

• Škampi sa pirinčem
• Univerzalni preliv za ribu
• Riba list sa povrćem
• Paprike punjene haringom
• Sarma od haringe
• Saran sa krompirom
• Pita od ribe
• Riblja corba za gurmane
• Punjeni oslic
• Przeni oslic