100 ml vode
6-7 pupoljaka ruže (male)
Ostali materijal:
100 g šećera
1 čajna kašičica ulja od kikirikija
Suve pupoljke ruže potopiti sa proključalom vodom, poklopiti i ostaviti 10 min da stoji. Procediti čaj i uz dodatak meda ili karameliziranog štapića piti i uživati uz ružin miris.
Karamelizirani štapić se kupi gotov ili se na tihoj vatri otopi 100 g šećera, doda ulje od kikirikija (ko nema, može i obično), promeša i sipa u male, folijom obložene i hladnim buterom premazane modle. Po razlivanju karamelizovanog šećera, staviti - zabosti (po sredini) drvene štapiće i ostaviti da se stegne. Kada se stegne, malo rukom pritisnuti modlice, skinuti foliju i izvući šećer – lizalo, koje služi umesto dodavanja šećera ili meda čaju.
- Current rating.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
|
2008-03-05 |
Administrator |
1351
Oceni recept Čaj od pupoljaka ruže:
